お墓は何十年も経つと変色してきます。

原因は石の中にある鉄分が酸化して黄色くなっているからです。決して悪い事ではありませんので、そのままで良いかと思います。

薬を使って色抜きをする事もございますが、石碑の表面がザラザラになり色は抜けず、もとに戻らない場合があります。